Задайте вопрос экспертам по воде

Добрый день.
Начнём с того, что шунгит - это природный материал. Согласно литературным источникам, он имеет непостоянный состав. Так, например, содержание углерода в нём может колебаться от 98 до 2,5 %.
Соответственно, нельзя сказать точно и о других характеристиках образца.
 
Если бы вы спрашивали про активированный уголь, я бы сказал, что для ответа на ваш вопрос нужно знать площадь поверхности активированного угля и его сорбционную ёмкость по загрязнениям. У активированного угля эти показатели есть, они фиксированы от партии к партии. Затем с помощью несложных формул можно было бы вычислить, сколько нужно активированного угля для очистки 1 литра воды, частоту промывок и т.д.
Я посмотрел по научным статьям - исследователи чаще всего используют шунгит с массовой долей углерода 20-40 %. Для  шунгита с массовой долей углерода 20-35 %  сорбционная ёмкость по нефтепродуктам составляет порядка 3,7 г/л. Площадь поверхности шунгита этого типа составляет 2-60 м2/г (для сравнения - у хорошего активированного угля в среднем 1000 м2/г).
 
Данные о сорбционной ёмкости шунгита по отношению к водопроводной воде я не нашёл. Если ориентироваться на известные данные, то можно сказать, что если для очистки воды использовать 1 литр шунгита, то его нужно менять, когда из воды будет удалено примерно 3,7 грамм загрязнений. Литр шунгита находим, зная его плотность и массу.
 
Теперь осталось выяснить, сколько этих загрязнений в литре воды, и мы определим ресурс литра шунгита. Так, органических веществ в воде может быть, скажем, 50 мг. Соответственно, составляем пропорцию, делим 3,7 г на 0,05 г и получаем 74 литра.
 
То есть, ресурс шунгита исчерпается через 74 литра воды. Менять его лучше на половине ресурса, иначе проскок загрязнений будет больше 50 %.
 
Были бы более точные исходные данные, было бы легче посчитать. Но к сожалению шунгит природный материал и его характеристики очень сильно меняются от партии к партии.
 
Из своего опыта могу сказать (видел у знакомых), что шунгит окрашивает воду. Вода, настоянная на шунгите, содержит видимую чёрную взвесь. Вода меняет вкус, становится немного кисловатой, что ли.
 
Так что не прибегая к расчётам, можно следить за изменениями этих показателей - когда цвет и вкус ослабнут, то, возможно, пора менять шунгит.